Beschreibung
Kalt
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Lachscarpaccio mit Honig-Senf-Sauce
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Vitello Tonnato ( von der Pute )
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Krautsalat mit gebratenem Speck
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Kirschtomaten mit Mozzarella und Pesto
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Marinierte Steakhüfte mit Senfmarinade und Parmesan
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Eismeerkrabben mit Blutorangensauce
Warm
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Entenbrust mit Apfelsauce
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mit Kartoffelklößen und Rotkohl
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Kabeljau Lions aus dem Ofen in Dillsauce
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Kartoffelgratin
Dessert
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Warmer Apfelcrumble mit Vanillesauce
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Obstsalat mit Mandeln